13:14 - 24 de maio de 2024.

Festival Cerveja, Gastronomia e Produtos Regionais

Festival Cerveja, Gastronomia e Produtos Regionais

Não tem como negar que a cerveja é a bebida nacional do Brasil. Na esteira desta preferência nacional as cervejas artesanais já conquistaram o gosto do brasileiro. Hoje, o Vale do Café  possui um panorama amplo e consistente de marcas com vocação para ganharem visibilidade em eventos.

Produzidas com foco na variedade de cores, aromas e sabores, atendo-se a técnicas e receitas tradicionais, a cerveja artesanal se harmoniza com outros produtos gastronômicos e até outras bebidas como o vinho.

Mirando este potencial, o Vale do Café Convention&Visitors Bureau e a Cervasul de Volta Redonda iniciaram neste 28 de junho o planejamento de um festival de aromas que reunirá cervejas artesanais, gastronomia e produtos regionais. A inspeção aconteceu no Lago de Javary em Miguel Pereira, possível local para realização do evento, previsto para Setembro deste ano.

Os entendimentos iniciais foram mantidos com a representação do Vale do Café Convention&Visitors Bureau através do Presidente Leonel Ferreira Vasconcelos Junior , da Diretora Executiva Christiane Drux e do  gestor da Associação dos Micros Cervejeiros do Sul Fluminense(Cervasul), Adilson Gustavo do Espírito Santo.

Focada no objetivo de reunir as cervejarias dos municípios do Sul Fluminense, divulgar a produção da cerveja artesanal e trabalhar pelo aumento da produção e da formação continuada de seus associados,  os  esforços da Cervasul encontram sinergia com as tarefas do Vale do Café Convention&Visitors Bureau, que entre outras ações, trabalha pelo estímulo das vocações locais transformando o potencial dos empreendedores em eventos e consequente promoção do destino.

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